一茶庵支店、新庄市で一番の?とりもつラーメン店

店名:一茶庵支店
住所:〒996-0035 山形県新庄市鉄砲町10-3
電話:0233-22-2377

一茶庵支店おすすめの料理は、「とりもつラーメン」です。
600円ですので、ラーメンの中でもお手ごろな価格だと思います。

スープは透き通った黄金色で、味はとてもあっさりしています。
中華スープの様な味です。

油もあまりたくさん浮いていないので、最初見た時はヘルシーそうだな、これなら体重を気にしている私でもおいしく食べられそうだな、という印象でした。
麺は細麺で、ストレートに近い弱いちぢれ麺です。

塩分が濃いなと感じることもなかったです。
少しメンマの味が強めでした。

とりのレバーと砂肝が入っているのが特徴的です。
予想した通り、小柄な女性の私でも一人前ぺろりとおいしく食べきることができました。

一茶庵支店に入って、まず店員さんに注文をします。
その際、自分の名前を名乗ると、出来上がったときに名前を呼びながら席まで運んでくれます。

一茶庵支店の店内は、古民家のような作りで、靴を脱いで過ごせる畳のテーブルもあり広々としています。
店員さんは、とても親しみやすい地元のおばちゃんが何人もせっせと働いています。

とても感じがよいので、一茶庵支店は気持ちよく過ごすことができます。